心肌梗死饮食注意事项

心肌梗死是人们常见的一种心脏疾病，日常生活中需多加注意，尤其是饮食，饮食对于疾病的康复具有非常重要的作用。应该多加注意，忌烟酒、咖啡，忌瘦肉、精致的调味品等等，此外，也要补充人体必需的脂肪酸。心肌梗死应该怎样饮食?

一、注意饮食，忌酒、咖啡，忌食瘦肉、精致调味品等

避免刺激性饮食：酒、咖啡、可乐、香烟等对身体都具有一定的刺激性，此类刺激性的物质，我们都应该尽量避免;避免食用鱼肝油及喝饮料：要注意避免食用鱼肝油，特别是在喝酒的时侯。要注意尽量少喝饮料，以喝蒸馏水为宜;不食瘦肉及调味品：猪、牛、羊肉和精致调味的食物、糖、白面粉等都不宜食用。

因为食用精制糖容易引起血糖出现各种变化，容易使体内所有的细胞产生有害的物质，引起不适的反应。体内的血糖忽高忽低，发生突然的变化，容易威胁到细胞内糖分的稳定。瘦肉中富含的胆固醇是动脉硬化病人的一大禁忌。

二、补充必需脂肪酸

人体的健康需要一些脂肪酸，对人体来说是必需的。心肌梗塞患者的饮食需要多补充，健康人也同样应该多加注意，因为必需脂肪酸在体内无法自然合成，必须需通过食物的供应获取。身体中三种必需的脂肪酸分别是亚麻油酸、次亚麻油酸和花生四烯酸。除此以外，我们还应该多食低温压缩的植物油，像橄榄油、花生油、亚麻仁油、黑醋粟油等，都包含不饱和脂肪酸，属于一种多不饱和的脂肪。