高血压患者的饮食注意事项

高血压已经成为了目前世界上最常见的疾病，越来越多的人患上高血压，白领上班族受到高血压的青睐，高血压容易诱发心血管疾病，要注意预防，专家表示，高血压患要注意自我的饮食调节，预防高血压。

高血压的饮食注意事项

1、减少钠盐摄入

盐是钠的主要来源。食盐摄取过多时，高血压患病率也相对增高。咸菜、榨菜、咸肉等过咸的食品以少吃、不吃为佳。牛奶、蛋、肉、鱼和家禽的钠含量也较高，而植物性食物，如蔬菜、谷类、水果含钠较低。特别需要注意的是除了食盐外，还要考虑其他钠的来源，包括腌制食品以及食品本身含有的钠盐。

2、少膳食脂肪

高血压患者脂肪摄入量应控制在总能量的25%或更低。鱼类富含蛋氨酸和牛磺酸，鱼油还富含不饱和脂肪酸，可降低高血压和脑卒中发病率。大豆蛋白也有预防脑卒中发生的作用，所以，高血压患者可以多吃鱼类、大豆及豆制品，以增加优质蛋白和不饱和脂肪酸的摄入，预防高血压。

3、意补充钾和钙

高血压患者应摄入含钾高的食物，如新鲜绿色叶菜、豆类和根茎类、香蕉、杏、梅等。食物中的钾主要来源于蔬菜、水果和豆类食物。高钾低钠的食物有黄豆、赤豆、绿豆、蚕豆、毛豆和豌豆，各种水果、马铃薯(土豆)、冬瓜、卷心菜、大白菜及山药等浅色蔬菜。深色蔬菜虽然含钾丰富，但同时钠含量也较高，如芹菜、生菜、油菜、菠菜等，韭菜是低钾高钠，高血压患者要少吃。

多食富含钙的食品，如牛奶、豆类等。镁的主要来源为坚果类食物，如山核桃(干)、松子(生)、榛子(炒)等。虽然目前关于膳食钙对血压影响还存在争议，但多数专家认为低钙是高血压的危险因素。在生理上，镁能降低血管的紧张度和收缩性，而缺乏镁会使血管收缩增强。

4、制饮酒

高血压患者特别要注意禁止喝酒。尽管有证据表明非常少量饮酒可能减少冠心病发病的危险，但是饮酒和血压水平以及高血压患病率之间却呈线性关系，因此不提倡用少量饮酒预防冠心病，提倡高血压患者应戒酒，因饮酒可增加服用降压药物的抗性。

总之，的专家表示，高血压患者在寒冷的冬季要注意预防高血压的发作，在生活中饮食上有意的进行调节。