高血压病人与三餐饮食

在平时，三餐饮食的合理程度直接影响着我们的健康，尤其是对高血压病人来说，三餐是否健康会直接关系着血压能否得到有效的控制。因此，高血压患者在生活中一定要保持健康的三餐，下面就给大家介绍高血压患者应该如何保持进食健康的三餐。

首先，高血压病人要谨记自己一定不能不吃早餐，不吃早餐对防止病情加重是非常不利的。同时，高血压患者还要注意饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。这样的饮食搭配对有效的辅助高血压的治疗具有很大的积极意义。

高血压患者尤其要重视自己晚餐的调配，既不能不吃，更不能吃得不健康。一般情况下，高血压病人的晚餐应少而清淡，这是因为如果晚餐当中吸收过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

对于高血压患者而言，饮食能够起到很大的作用，因为许多不良的饮食习惯会诱发高血压的产生。所以患者除了服药外，饮食也是有效达到降压效果的另一个途径，因此，要正确地调整饮食结构就显得非常有必要的。随着降压常识的普及，大家经常会看到一些关于防治高血压饮食的食谱，但很少有教大家一日三餐吃些什么，要注意什么，现在给大家介绍几点。

1、早餐时吃些甜瓜和酸奶

“早餐要吃得像贵族”，这句话应用在高血压患者身上一点都没错，这并不是说一定要求患者吃多么好，而是要吃得有讲究。在早餐时吃甜瓜和酸奶可以补充矿物质钾的含量，有助于控制血压。有研究表明，每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉或226克牛奶，五星期后血压可下降4个毫米汞柱。

2、午饭最好吃用杏仁和芋头做的点心

高血压患者在进食午餐的时候可以在正餐之外适当增加一些点心来补充身体内的镁元素。事实证明，杏仁和芋头均含有丰富的镁元素，而患者每天食480毫克镁，血压会平均下降4个毫米汞柱。镁能够起松弛血管内壁的作用。约70克干芋头种子可提供每天人体所需要的420毫克的镁元素。另外，鱼、麦芽、菠菜以及某些谷物也都是摄取镁元素的很好来源。

3、不要把面包作为晚餐的主食

随着生活质量的提高，人们的生活方式越来越西方化，不但过西方的节日，连主食也换成了面包，这对高血压患者是没有好处的。面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素，而后者在数小时之内就可使血压升高。一项研究发现，血液中含胰岛素高的人患高血压症的可能性是普通人的3倍。所以高血压患者主食要“粗细结合”，适当进食粗粮。

总结：高血压患者的日常饮食是非常重要，它是有利于治疗过程的顺利进行。三餐的注意事项要引起高血压患者的高度重视，只有在平时的点滴中做起，才能拒绝疾病的侵扰。