养生密码：1天3个猕猴桃 高血压远离你

“一天一个苹果，医生远离我”，近日有研究指出，“1天3个猕猴桃，高血压远离你”。专家表示，每天吃三个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。

养生密码：1天3个猕猴桃 高血压远离你

挪威的科学家研究了50名男性参试者和68名女性参试者。这些平均年龄55岁的参试者被随机分成两组，一组每天吃3个猕猴桃(“猕猴桃组”)，另一组每天吃1个苹果(“苹果组”)，研究期限为8个星期。

研究开始时，参试者血压平均为128/85毫米汞柱，与理想血压(低于120/80毫米汞柱)相比，略微偏高。除了增加水果之外，参试者饮食结构没有其它变化。研究者24小时随机测量参试者血压情况。

研究结果发现，每天吃3个猕猴桃的降血压效果比每天吃一个苹果更好。8个星期后，“猕猴桃组”参试者的心脏收缩压比“苹果组”参试者低3.6毫米汞柱。

对此，专家表示，虽然猕猴桃是小个头水果，但是其绿色果肉中营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效，可以有效预防高血压发生。