我国高血压知晓率仅三成 健康饮食是关键

目前，我国高血压患者已经超过2亿，其中只有6.1%患者的血压得到控制。医生建议高血压患者应注意低盐饮食且坚持服药。

高血压养生：我国高血压知晓率仅三成 健康饮食是关键

据最新测算，我国高血压患病人群超过2亿，但七成不知道自己患病。“全国高血压日”今年（2011年）把主题确定为“知晓您的血压和控制目标”，为什么高血压日在宣传了14年之后，主题和重点依然是“知晓血压”，卫生部疾病预防专家认为，70%的青壮年人群还没有接受高血压管理的意识。

卫生部疾病预防专家称：我们现在很多地方在提倡就近测血压，或者社区进行高血压管理，但是实际上能够进行管理的是对自己身体比较关心或者年纪比极大的人群，目前还有相当一部分劳动人口或者青壮年人口还没有真正的对这个问题产生认识，而我们高血压的患病人群有70%是集中在这个人群。

我国每年因心脑血管疾病死亡大约300万人，其中有一半与高血压有关。专家指出，目前为止，高血压疾病还没有根治的方法，早期的防治最重要，其中健康饮食是关键，可以有效的进行预防。

高血压养生：健康饮食须遵循“四多”

1、多吃瓜果蔬菜。多吃水果蔬菜不仅有助于控制体重、防止肥胖，而且也可以有效降低血压。水果蔬菜可提供充足的钾，抵消因为钠摄入过多而导致的血压升高问题。建议多吃山芋、菠菜、香蕉、橙子(包括鲜榨橙汁)以及西红柿。

2、多用调味品，减少食盐。人们习惯用食盐给食物增味，其实更科学的方法是添加香菜或调味品让食物更可口。比如做菜时多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用盐量。

3、多喝低脂牛奶。低脂牛奶是一种健康零食可以帮助患者稳定血压。

4、适当多摄入一些氨基酸。氨基酸能促使血管壁蛋白质的合成，保护血管壁弹性，防止血管破裂。同时氨基酸及其代谢产物有利尿排钠作用，可起到降压作用；或通过中枢神经系统直接作用于交感神经，使血压下降。要保证每日营养物质的摄入量，如肉类50～100克，鱼虾50克，蛋类每周3～4个，奶类每日250克。